当前位置 : 首页 > 开店百科 > 在惠州开店前的这些事情决定了小吃店日后是亏本还是盈利

在惠州开店前的这些事情决定了小吃店日后是亏本还是盈利

影响小吃店盈利的因素

2019年12月12日 文章分类:经营攻略 作者:铺先生 浏览次数:8

导 读:小吃店在我们的日常生活中已经非常的普遍了,现在无论是夜市、学校还是大街小巷中都可以看到小吃的身影,但是这也就意味着小吃市场的竞争力巨大,想要不亏本的话,还得多花费一些精力,但是你有没有想过在惠州你开小吃店前的一些因素会影响到日后的一个盈利情况

  小吃店在我们的日常生活中已经非常的普遍了,现在无论是夜市、学校还是大街小巷中都可以看到小吃的身影,但是这也就意味着小吃市场的竞争力巨大,想要不亏本的话,还得多花费一些精力,但是你有没有想过在惠州你开小吃店前的一些因素会影响到日后的一个盈利情况,接下来铺先生的小编给大家讲讲,影响小吃店盈利的因素

铺先生

  一、手艺
  如果你要开一家小吃店的话,必须得有一个厨师来扛起食物的事情,但虽然是你去雇佣人家,但是如果人家不做了或者是顾客都习惯这个味道以后,自己跑去开一家小吃店,那你的店铺就会处于一个很尴尬的情况。
  但是无论如何小吃店还是得继续经营下去的,因此最好的方法就是你自己会做小吃,这样你即是老板又是厨师,虽然累了点,但最起码不会发生刚刚说的那种情况,如果你做的小吃确实美味的话,那么想要店铺纯利润一个月大于一万也不是什么事。

  但如果是请厨师的话,以现在一个厨师的工资情况,一个月下来,赚到的利润扣去工资以及一些开销的话,你自己也没赚多少,很有可能会出现店铺给厨师打工的现象,所以自己会做小吃才是长久之道。

铺先生

  二、消费人群定位
  小吃行业的市场定位是很明确的为非就是学生、情侣、青年,这些人对于小吃的态度就是物美价廉、好吃不贵就可以了,所以社区、学校这些地方就非常的符合小吃行业的市场定位了。
  店铺赚钱的基础就是店铺的选址,最好就是将店铺的位置选在学校、社区的附近,不要想着把店铺放在地段繁华的商业街,虽然人流量确实是大,但是租金也高,竞争压力巨大,而且对于吃来说也讲究品质和环境,所以很多店铺再商业街的盈利还远远不如学校、社区附近的小吃店。
  三、店铺面积
  店铺面积越大租金就越大,如果小吃店太大的话,利润和租金相抵消太多的话就不值得了,所以要是开大的门面,初始投资加大,那你得先考虑一下你后续的利润支出是不是成正比,如果不成正比的话就不值得了,一般小吃店大小差不多大就可以了,保证利润的同时还不用担心租金太高。
[返回]

上一篇:铺先生告诉你,哪些店铺经营技巧能够带来生意

下一篇:铺先生:店铺转让合同失效要多久

免责声明:部分文章信息来源于网络以及网友投稿,本网站只负责对文章进行整理、排版、编辑,是出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性,如本站文章和转稿涉及版权等问题,请作者在及时联系本站,我们会尽快处理。

关键词:影响小吃店盈利的因素

最新文章

热门文章