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创业者找商铺,哪些小吃商铺是不适合选择的?

哪些小吃商铺不适合选择

2020年01月07日 文章分类:找店选址 作者:铺先生 浏览次数:13

导 读:现在市场上的餐饮店是越来越多了,从这里我们就可以看出来餐饮行业的发展前景还是很不错的,现在很多的小吃在餐饮市场上已经发展了很久了,也是创业行业成本较低盈利高的项目,不过,想要开小吃店那么就得先找商铺

  现在市场上的餐饮店是越来越多了,从这里我们就可以看出来餐饮行业的发展前景还是很不错的,现在很多的小吃在餐饮市场上已经发展了很久了,也是创业行业成本较低盈利高的项目,不过,想要开小吃店那么就得先找商铺,这就就不是一件简单的事情了,那么今天就来讲讲哪些小吃商铺是不适合选择的。

铺先生

  1、不针对消费人群
  对于找商铺这一块,最好就是选择在比较繁华的商业区中进行,而不是在那些人烟稀少的郊区,如果只是为了能够节省租金的话,那不仅仅对于日后的生意会造成非常大的影响,甚至直接倒闭都有可能。
  2、高速车道地段

  高速公路日夜源源不断的是车流而不是人流,而且因为需要保证车流的高速标准,高速公路对于路面整洁的要求是绝对的干净安全,而且高速公路中间基本上都是设有隔离护栏的,两边马路无法穿越,所以公路旁边也基本没有商业网点和停车设施,除非是休息站,但是休息站一般都是节假日严重堵车的时候人流量才是最大的时候,因此也不适合小吃店找商铺。

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  3、避免在高楼找商铺
  要知道高楼的商铺如果是开餐饮店的话,那么一般都是比较高端的餐厅,而且对于一件普通的小吃店来说,在高楼找商铺,不仅仅在租金上是很大的压力,消费者的定位也是个问题,所以对于小吃店来说就应该在平地。
  4、不找大门对着没有出口的死巷
  要知道死巷的空气可是相当的沉闷不通透,所以造成了人流量很少的情况,而且小吃店对着死巷的话,会使消费者在心理上产生压抑感以及不快的感觉,从而影响搭配消费者的食欲,进而直接影响到小吃店生意。
  5、环境不好不选择
  吃东西除了需要食物的味道好之外,还需要商铺内的环境以及商铺附近的环境要好,那么达不到这个要求,最起码也不能在环境恶劣的地段找商铺,毕竟恶劣的环境对于消费者来说,会影响自己的吃饭体验。
  6、避免在风口的位置找商铺
  开小吃店,那么在找商铺的时候就不应该在处于风口的位置,你想想消费者在吃饭的时候,张嘴风直接灌进嘴巴了,这体验很糟糕好吧,严重影响到消费者的食欲了,如果是在冬天的话,那酸爽简直不敢相信,甚至如果附近因为某些原因产生很大的味道,那么你的小吃店就别想有声音了。
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