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餐饮店铺选址技巧有哪些?铺先生介绍餐饮店铺选址秘诀

2018年05月21日 文章分类:选址技巧 作者:铺先生 浏览次数:2521

导 读:开餐饮店是现在发展比较火爆的行业,毕竟人人都要吃,但是做好选址工作对开餐饮店来说也是非常重要,选址也是有一定的经营秘诀的。下面百分网小编为您介绍:餐饮店铺选址技巧有哪些。

若果您了解过小餐饮选址技巧经营项目,您会知道:餐饮店铺选址,被认为是餐饮企业必备生存能力的至关重要环节。很多经营餐饮店铺的失利,都把最后的根本问题归咎于选址。毋庸置疑,店铺选址是一块不可丢失的环节。那么如何解决这眉头之事呢?餐饮店铺选址技巧又有怎样的选址秘诀呢?

餐饮店铺选址技巧有哪些

经营餐饮店选址至关重要


很多很多问题都是在开店之前就应该去了解清楚的,比如:您卖的产品是什么呢?对于您的品牌消费场景又是什么呢?您的产品是属于什么类型的呢?您这经营的店铺是要卖给怎样的客户?对于这些客户您又有哪些特点?他们又聚集在哪些地方呢?这些问题都是在一些经营老板的身上会经历的一幕。而对于这些问题归根到底还是要了解餐饮店铺选址技巧。

铺先生餐饮店铺选址技巧

了解产品品牌以及客户聚集地方


就好比:对于一些上班族来说,如果您不是开的早餐店,而是卖其它无关于早餐类的,您的生意会火吗?对于上班族来说,时间是最关紧要的,把握时间就是把我对的选择,您的早餐店卖包子、油条、牛奶、肠粉等等这样的,都是在满足对当地客户的需求。

餐饮店铺选址技巧介绍


铺先生介绍餐饮店铺选址秘诀

第一:我们在对餐饮店铺选址前,就要想清自己为顾客提供的价值是什么、品类属性是什么,这样才能在选址的时候贴着顾客飞。

第二:要解决这些问题,方法是“消费场景再造”。即:拿出某种产品,并分析顾客会在什么时间、什么场景下消费它。


第三:品类属性与顾客消费目的的吻合度越高,餐厅就越有可能获得高盈利。如果很难具化,你也可以试试“排除法”,从顾客消费目的之外的地方开始找起,列举出来逐一排除作为你的禁地。

餐饮店铺选址技巧

介绍三点关于餐饮店选址秘诀


以上是小编为大家详解关于餐饮店铺选址技巧有哪些,介绍了三个关于餐饮店铺选址技巧秘诀,希望能够给大家带来更多的帮助,如果有不懂的或是想了解其他的欢迎关注我们铺先生官网,更多精彩等你来!

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