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餐厅怎么做选址?三个要素先弄懂

餐厅怎么做选址

作者:铺先生  2021年11月24日 文章分类:选址技巧 68 人看过 0 人收藏

导 读:餐厅是最吃开店选址的,其他什么行业都可以不做选址,但唯独餐厅不做选址所带来的后果最惨,这是因为该行业的竞争压力过于大的缘故,一旦你任何选择都没有考虑,那么结果自然是有问题的。下面我就来说说餐厅怎么做选址吧,希望能帮助大家。

  餐厅是最吃开店选址的,其他什么行业都可以不做选址,但唯独餐厅不做选址所带来的后果最惨,这是因为该行业的竞争压力过于大的缘故,一旦你任何选择都没有考虑,那么结果自然是有问题的。下面我就来说说餐厅怎么做选址吧,希望能帮助大家。

餐厅怎么做选址?三个要素先弄懂

  1.人流量

  人流量是选址中必须要抓住的东西,不管你是什么行业,只要跟经营有关系,人都是必不可少的因素,只要流量在表象上能起得来,那么再结合你自身的经营策略后,就能获得部分转化,最深入一点的就是从人群画像中去分析,得到想要的结果。

  2.转化性

  直接去看转化性,最根本的问题还在于对人流量的具体分析上,但除了它之外,其实环境和商业氛围等因素也是决定转化性的关键,它们之间任何一点不符合转化,都会影响其效率变得很低。

餐厅怎么做选址?三个要素先弄懂

  3.利润率

  餐厅的发展好坏全看生意有多少,而利润率这种在家经营中需要考虑的问题,其实也可以拿来在选址的时候作参考,因为选择位置的过程里我们会就着人流量和环境等问题进行具体分析,而利润率这一概念其实也可以在这时得到模糊的判断,而只要能证实,自然能拿来做选址参考。

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