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经营西餐厅需要什么营销支撑点?这些活动策划值得大家学习

经营西餐厅需要什么营销支撑点

作者:铺先生  2022年06月28日 文章分类:经营攻略 204 人看过 0 人收藏

导 读:经营西餐厅需要什么营销支撑点

  经营西餐厅需要什么营销支撑点?支撑西餐厅营销的东西可能并不是所谓的特色,也有可能只是地段人流量多且需求刚好满足带来的结果,能长期支撑西餐厅营销的东西是活动策划,这能让其一直保持着某种调性。下面我来说些策划的思路。

经营西餐厅需要什么营销支撑点

  1.减量降价

  西餐厅需要一种格调,那就是主打少量精炼,菜系都是精品,但是分量绝对不能多,同时再价格调整方面要亲民,这边是减量降价的核心玩法了,这可以让顾客对西餐厅的印象停留在一种高格的位置里,便于长期打好餐厅调性。

  2.打造特色

  随着季节的不断变化,深受顾客欢迎的菜品也会受到影响,不同季节应当推出不同的菜品,以此来打造门店的特色,让顾客在餐桌上就能感受到四季的变化,满足顾客对季节美味的需求,同时还能提高菜单的饱满度,形成特色。

经营西餐厅需要什么营销支撑点

  3.搭配套餐

  不同年龄阶段的人群以及不同的性别人群对于菜品的需求也会有所差异,因此做一些套餐搭配输出是很有利的选择,甚至要有利用搭配套餐的思路打造一个经营爆款,让人们更加便捷的享受是你转化效率提升的根本,这是非常好的营销支撑点。

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